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2022 07-24
油茶是茶籽樹,屬于茶科植物,因為其種子能夠榨取茶油食用得名
發布時間:[2022-07-24 10:45 ]  瀏覽次數:1257次

油茶是茶籽樹,屬于茶科植物,因為其種子能夠榨取茶油食用得名。油茶種子中所含有的油脂高達30%以上,與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。油茶在繁殖時,一般采用種子、插條、嫁接等繁殖方式,其中以插條或嫁接方式飲用最廣泛。

油茶指的是茶子樹

油茶即茶籽樹,又名茶油樹、白花茶,屬于茶科植物,因為其種子能夠榨取茶油食用得名。用油茶所榨取的茶油,具有色清味香、營養豐富、耐貯藏等特點,是優質食用油。

據科學研究表明,油茶種子中所含有的油脂高達30%以上,可以用來制作食用油、藥物、蠟燭、肥皂等,有時也能作為機油的替代品,也因此油茶和油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本食用油料植物,幾乎可以應用到生活中的方方面面。

油茶在繁殖時,一般采用種子、插條、嫁接等繁殖方式,為了保持親本的優良性狀,油茶多采用插條或嫁接育苗,并進行栽植造林,油茶最適合的造林季節于立春至驚蟄時分。


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